Cooking Class

 

“A proposito di politica, ci sarebbe qualche coserellina da mangiare?” (Totò)

Farina, fornelli, uova, spinaci, zucchero, mestoli, musica, ricotta, pomodori.
Le mani in pasta.
Un bicchiere di vino.
Un ricordo e tre ricette da portare a casa.

Le nostre Cooking Class cambiano con le stagioni e sono dei mini corsi di cucina ricchi di ingredienti biologici e sorrisi, che si concludono con una tavolata in puro stile Zenzero.


Quanto dura una Cooking Class e cosa è incluso?
Ogni Cooking Class dura 4-5 ore e include le ricette, il corso di cucina, il pranzo o la cena.

Come funziona e cosa comprende il pranzo/cena?
Un aperitivo a fine corso, con un bicchiere di prosecco e la nostra famosa schiacciatina croccante.
Un pranzo o una cena seduti a tavola, per gustare i vostri piatti con un bicchiere di vino.
Un caffè, per finire.

Come si prenota?
Scegliete la vostra Cooking Class e scrivete a info@zenzerocooperativa.it per concordare giorno e orario.

I corsi richiedono un minimo di 8 partecipanti e sono per un massimo di 12 persone.
Il costo è di 55 euro a persona.

PRIMAVERA
“Gnudi” di ricotta e spinaci, al burro e salvia
Risotto di asparagi
Tiramisù alle fragole
ESTATE
Tagliatelle di pasta fresca, con pomodoro fresco e basilico
Melanzane alla parmigiana
Cheese-cake crudo

AUTUNNO
Pappa al pomodoro
“Gnudi” di ricotta e spinaci, al burro e salvia
Tiramisù
INVERNO
Ribollita
Lasagne di pasta fresca con pesto di cavolo nero
Castagnaccio

VEGAN
Pici con pesto di rucola e tofu
Cecina
Cantuccini vegani