La passione per i profumi, l’amore per i dettagli e per le cose belle, ma belle belle! Ammiro le mille forme che prendono le nostre materie prime. Immagino piatti, compongo taglieri e qualche volta sogno vassoi (da decorare). Cucina, allestimenti, vino, fotografie… poi, in men che non si dica, mi cambio il grembiule e mi ritrovo al buffet. Piatto preferito: bruschetta con olio novo e cavolo nero. Sogno nel cassetto: organizzare bio matrimoni sulla neve!